Tradycja i kultura
Kategorie
Kultura duchowa
Zamieszkała w trudno dostępnych borach ludność, wytworzyła przez pokolenia niezwykle barwną kulturę.
Dziś możemy dostrzec ją w gwarze, twórczości i tradycjach miejscowej ludności.
Dowiedz się więcej o kulturze i tradycji Borowiaków – rdzennej ludności tych terenów.
Legendy i powiastki
Ogrom puszczy działał na wyobraźnię mieszkańców, którzy z pokolenia na pokolenie przekazywali sobie opowieści o dobrych i złych duchach zamieszkujących bory i leśne ostępy.
Tradycyjna kuchnia
Piaszczyste gleby w Borach Tucholskich nie zapewniały mieszkańcom dobrych plonów.
Przez wieki las dostarczał dóbr, z których Borowiacy korzystali uprawiając zbieractwo i łowiectwo, dlatego też borowiacka kuchnia obfituje też w potrawy bazujące na darach lasu.
W tradycyjnej kuchni borowiackiej dominują proste i pożywne potrawy. Bazuje ona głównie na ziemniakach, które występują tu w każdej postaci, od szturanych bulwów po krylki, urozmaicane nabiałem, który dawniej zastępował rzadko goszczące na borowiackich stołach mięso.
Artykuły
Legenda o królewskim kamieniu – Marek Lejk
Królewski kamień Legenda o kamieniu z królewskimi insygniami Marek Lejk Działo się to w połowie XIII wieku, kiedy na całym obszarze kraju toczyły się walki o tron. Świętopełk, książę świecki, spiskował ostro z Samborem II - władcą północnego Kociewia. W zgodzie...
czytaj dalej
Legenda o Sosnach Kowalskiego – Marek Lejk
Legenda o Sosnach Kowalskiego Czyli jak Jędrzej sosny po sobie pozostawił Marek Lejk Działo się to bardzo dawno temu, kiedy jeszcze nikt nie myślał o rozległych wodach Zbiornika Żurskiego, a Polska była pod rządami zaborców. W owym czasie, we wsi Wierzchy, mieszkał...
czytaj dalej
O Matce (nie tylko) Boskiej znad środkowej Brdy
O Matce (nie tylko) Boskiej znad środkowej Brdy dr Marek Sass, Lubiewo Brda, to jedna z piękniejszych rzek Pomorza Gdańskiego. Swój początek bierze w Jeziorze Smołowym, na Pojezierzu Bytowskim. Zanim dotrze do środkowego biegu w rejonie Tucholi przepływa przez wiele...
czytaj dalej
Jastra (Wielkanoc)
Jastra Wielkanoc Niedziela Wielkanocna rozpoczyna się już w sobotę po zachodzie słońca. Zapowiada ją uroczyste bicie w dzwony, głoszące, że Chrystus zmartwychwstał. Dzwony Wielkanocne Kiedy ciszę wielkopostną Dzwon nam przerwie, zakołysze I zadzwoni i rozbuja,...
czytaj dalej
Wielki Tydzień
Wielki Tydzień okres trwający tydzień, poprzedzający Jastrę - Wielkanoc Niedziela Palmowa Niedziela Palmowa –zwana dawniej Kwietną jest wstępem do obchodów Wielkiego Tygodnia, który obfituje w obrzędy religijne i zwyczaje ludowe. Tego dnia w kościołach święci się...
czytaj dalej
Wielki Post
Wielki Post okres od Popielca do Jastry - Święta Zmartwychwstania Pańskiego Pierwszy dzień Wielkiego Postu - Środa Popielcowa (Popielec, Popielnik) - to uroczystość przede wszystkim religijna i przypada zwykle w trzeciej dekadzie lutego, ale bywa też że na początku...
czytaj dalej
Borowiacki karnawał
Borowiacki karnawał okres między Godnymi Świętami a Wielkim Postem W czasie karnawału Borowiacy, tak jak ich sąsiedzi – Kociewiacy, Kaszubi, Krajniacy radowali się i weselili, a w karczmach rozbrzmiewała muzyka, przy której skoczne tańce trwały do późnej nocy....
czytaj dalej
Godne Święta (od Wigilii do Święta Trzech Króli)
Godne Święta okres od Wigilii Bożego Narodzenia do Święta Objawienia Pańskiego Godne Święta są okresem najbogatszym w obrzędy, zwyczaje i wierzenia. Trwają dwanaście dni. Wydarzenie opisane w Ewangelii - narodzenie Dzieciątka Jezus podziałało na wyobraźnię ludzi,...
czytaj dalej