Tradycja i kultura
Kategorie
Kultura duchowa
Zamieszkała w trudno dostępnych borach ludność, wytworzyła przez pokolenia niezwykle barwną kulturę.
Dziś możemy dostrzec ją w gwarze, twórczości i tradycjach miejscowej ludności.
Dowiedz się więcej o kulturze i tradycji Borowiaków – rdzennej ludności tych terenów.
Legendy i powiastki
Ogrom puszczy działał na wyobraźnię mieszkańców, którzy z pokolenia na pokolenie przekazywali sobie opowieści o dobrych i złych duchach zamieszkujących bory i leśne ostępy.
Tradycyjna kuchnia
Piaszczyste gleby w Borach Tucholskich nie zapewniały mieszkańcom dobrych plonów.
Przez wieki las dostarczał dóbr, z których Borowiacy korzystali uprawiając zbieractwo i łowiectwo, dlatego też borowiacka kuchnia obfituje też w potrawy bazujące na darach lasu.
W tradycyjnej kuchni borowiackiej dominują proste i pożywne potrawy. Bazuje ona głównie na ziemniakach, które występują tu w każdej postaci, od szturanych bulwów po krylki, urozmaicane nabiałem, który dawniej zastępował rzadko goszczące na borowiackich stołach mięso.
Artykuły
O upiorach
Z demonologii Borów, Kaszub i Zaborów O upiorach Małgorzata Goszczyńska Wiara w upiory jest bardzo stara. Według tego wierzenia upiór najczęściej napadał na własną rodzinę, zabijał ofiary, pił ich krew, jadł mięso. Być może przekonanie o takich upodobaniach upiorów...
Jak wyobrażano sobie diabła?
Z demonologii Kaszub, Kociewia i Zaborów Jak wyobrażano sobie diabła? Małgorzata Goszczyńska Diabeł był postacią bardzo popularną w wierzeniach polskiego ludu. Prawdopodobnie wywodzi się on od słowiańskiego boga złej doli (czernoboga), któremu w czasach...
Skąd wzięły się plamy na księżycu?
Plamy na księżycu (Zanotowane w Starej Rzece) Kłusownik na księżycu Wiele, wiele lat temu pewien człowiek z Borów Tucholskich chciał przy jasnym świetle księżyca zakłusować na leśną zwierzynę. W krótkim czasie zdołał upolować za pomocą potajemnie zakupionej strzelby...
Profanator święta
Profanator święta Legenda o chciwym gburze spod Starej Rzeki Było to w dawnych czasach, wczesnym rankiem pierwszego dnia Świąt Bożego Narodzenia. Z oddalonej wsi kościelnej rozległy się dźwięki dzwonów, płynąc przez rozległe, spokojne Bory Tucholskie. Stanowcze,...
O ochronie krajobrazu kulturowego
O ochronie krajobrazu kulturowego Juliusz Nowicki Krajobraz i jego ochrona Krajobraz przetworzony przez człowieka rodzajem upraw, charakterem zabudowy, piętrzeniem wód, czy pielęgnacją szaty roślinnej określany jest krajobrazem kulturowym. Wiele obszarów krajobrazu...
Życie codzienne borowiackiej wsi
Wsie borowiackie powstały najprawdopodobniej w II połowie XVII wieku po wykarczowaniu lasów jako opału. Polacy zamieszkujący wsie wyznawali religię katolicką, a niemieccy osadnicy religię protestancką. Wokół wsi rozciągały się lasy. Grunty orne były zawsze własnością...
Zwyczaje i obrzędy
Tradycyjne obrzędy borowiackie Zwyczaje i obrzędy stanowią zespół czynności, praktyk i rytuałów wyrosłych na gruncie dawnych wierzeń. Zwyczajowy rytm praktykowanych przez społeczność obrzędów wyznacza bieg życia i cykl pór roku. Rok dzielono na okresy, których...
Adwent – początek roku obrzędowego
Rok obrzędowy w Borach zaczynał się od Adwentu tak jak w innych regionach i zgodnie z kalendarzem kościelnym okres ten był przygotowaniem do świąt Bożego Narodzenia. Był to czas postu i wstrzemięźliwości od zabaw i uciech. Do dzisiaj znane są przysłowia: Chto so...
Legenda o herbie Tucholi
Herb Tucholi Legenda o tucholskim herbie Działo się to w zamierzchłych czasach. Nieprzyjacielskie wojska podeszły pod Tucholę i oblężenie trwało już trzy miesiące. Wprawdzie miasto było dobrze zabezpieczone rowami, wałami i murami obronnymi, ale wszystko wskazywało na...
Legenda o wiecznym głodzie
Wieczny głód Legenda z czasów Wielkiej Wojny Był rok 1811, gdy starym gościńcem z Tucholi przez Osie do Nowego maszerowały przez Bory Tucholskie oddziały francuskich wojsk. Miały one przygotować drogę dla głównych sił armii Napoleona, zgromadzonej do podboju Rosji....
Legenda o jeziorze w Kęsowie
Kęsowskie jezioro Legenda jeziora w Kęsowie W pobliżu Kęsowa, w powiecie tucholskim, położone jest jezioro o powierzchni 23 hektarów. Na jego miejscu stał niegdyś piękny i okazały zamek, którego właścicielem był pewien naczelnik plemienia. Był to zatwardziały poganin,...
Legenda o duchu Borów Tucholskich
Duch Borów Tucholskich Legenda o psotnym duszku z głębi Borów Bory Tucholskie zajmują znaczną część powiatów kościerskiego, tucholskiego, chojnickiego, świeckiego i starogardzkiego. Są największym kompleksem leśnym Pomorza Wschodniego, a najpiękniejsze ich partie...