utworzone przez Administrator | 16 wrz 2016 | Kuchnia borowiacka
Kurki w sosie własnym Czyli smaczna potrawa z kurek Przepis na kurki w sosie własnym Składniki: 1kg kurek, 30 dag boczku wędzonego, 1 cebula, 100 ml oleju, przyprawy: bazylia, oregano, sól, pieprz. Wykonanie: Kurki umyć, drobno pokroić włożyć do rondla, podlać olejem...
utworzone przez Administrator | 16 wrz 2016 | Kuchnia borowiacka
Polewka grzybowa Czyli zupa grzybowa Przepis na polewkę Składniki: 2 litry wody, garść suszonych borowików, 1/2 kg ziemniaków, 1 szklanka śmietany, 2 łyżki mąki, 4 ziarna ziela angielskiego, liść laurowy, 1 łyżka octu, sól i pieprz. Wykonanie: Grzyby namoczyć,...
utworzone przez Administrator | 16 wrz 2016 | Kuchnia borowiacka
Rydze z patelni Grzybowy przysmak Przepis na rydze Składniki: ok. 300g rydzów, mała cebula, masło glazurowane, smalec wieprzowy lub oliwa z oliwek, sól, pieprz. Wykonanie: Grzyby dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym lub pozostawiamy na...
utworzone przez Administrator | 15 wrz 2016 | Historia
Akwedukt O akwedukcie w Fojutowie słów kilka Zamieszczona relacja pochodzi z początku lat 90 XX w. Jej autorem jest Jerzy A. Jucewicz. Autor opisuje Fojutowo (oraz okoliczne miejscowości) w czasach, gdy nie było tam rozbudowanej infrastruktury turystycznej. Życzliwe...
utworzone przez Administrator | 14 wrz 2016 | Kuchnia borowiacka
Fałszywy zając Pieczeń nadziewana jajkiem Potrawa ta narodziła się na terenie Borów Tucholskich i tu powstała jego unikalna nazwa. Na terenach Borów Tucholskich od dawna urządzane były polowania na zwierzynę łowną. Sezon polowań na zające jest stosunkowo krótki, bo...
