W gościnne progi skansenu

W gościnne progi skansenu

Do Wdzydz Kiszewskich droga prawie cały czas wiodła przez lasy. Lasy, lasy, lasy… I co jakiś czas świetliste, drogie kamienie jezior oprawionych misternie w zieleń sosen, grawerowaną gałęziami brzóz. Ach, cóż to za frajda, kiedy jest już zbyt jesiennie, zbyt zimno i...
O ochronie krajobrazu kulturowego

O ochronie krajobrazu kulturowego

O ochronie krajobrazu kulturowego Juliusz Nowicki Krajobraz i jego ochrona Krajobraz przetworzony przez człowieka rodzajem upraw, charakterem zabudowy, piętrzeniem wód, czy pielęgnacją szaty roślinnej określany jest krajobrazem kulturowym. Wiele obszarów krajobrazu...
Życie codzienne borowiackiej wsi

Życie codzienne borowiackiej wsi

Wsie borowiackie powstały najprawdopodobniej w II połowie XVII wieku po wykarczowaniu lasów jako opału. Polacy zamieszkujący wsie wyznawali religię katolicką, a niemieccy osadnicy religię protestancką. Wokół wsi rozciągały się lasy. Grunty orne były zawsze własnością...
Tradycyjna kuchnia

Tradycyjna kuchnia

Kuchnia regionalna Tradycyjne potrawy borowiackie Wybitny historyk i badacz Pomorza, ks. Stanisław Kujot w 1874r. tak podaje charakterystykę swoich rodaków, Borowiaków Tucholskich: “Ludek to śniady, często rosły(…). Wioski małe, zwyczajne pustkowia wśród...