Kotlety grzybowe

Kotlety grzybowe

Kotlety z grzybów Grzybowe kotlety dla każdego Przepis na kotlety grzybowe Składniki: 1/2 kg grzybów świeżych (borowiki lub koźlarze), 10 dag cebuli, 10 dag bułki czerstwej, mleko, 1-2 jaja, bułka tarta, sól, pieprz do smaku. Wykonanie: Grzyby oczyścić, umyć, pokroić...
Kurki w sosie własnym

Kurki w sosie własnym

Kurki w sosie własnym Czyli smaczna potrawa z kurek Przepis na kurki w sosie własnym Składniki: 1kg kurek, 30 dag boczku wędzonego, 1 cebula, 100 ml oleju, przyprawy: bazylia, oregano, sól, pieprz. Wykonanie: Kurki umyć, drobno pokroić włożyć do rondla, podlać olejem...
Polewka grzybowa

Polewka grzybowa

Polewka grzybowa Czyli zupa grzybowa Przepis na polewkę Składniki: 2 litry wody, garść suszonych borowików, 1/2 kg ziemniaków, 1 szklanka śmietany, 2 łyżki mąki, 4 ziarna ziela angielskiego, liść laurowy, 1 łyżka octu, sól i pieprz. Wykonanie: Grzyby namoczyć,...
Rydze z patelni

Rydze z patelni

Rydze z patelni Grzybowy przysmak Przepis na rydze Składniki: ok. 300g rydzów, mała cebula, masło glazurowane, smalec wieprzowy lub oliwa z oliwek, sól, pieprz. Wykonanie: Grzyby dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym lub pozostawiamy na...
Sztrucel z kapustą i grzybami

Sztrucel z kapustą i grzybami

Sztrucel z kapustą i grzybami Przysmak z kapustą i grzybami Sztrucel z nadzieniem kapusty i grzybów jest drożdżowym przysmakiem dobrym na każdą okazję. Przepis na ten przysmak został znaleziony w notatniku jednej z bysławskich gospodyń w 1910 roku. Przepis na sztrucel...
Zraz borowiacki

Zraz borowiacki

Zraz borowiacki Zrazy po borowiacku Przepis na zraz borowiacki Składniki: schab bez kości, mięso mielone z łopatki, namoczone suszone borowiki pokrojone w kostkę, sól, pieprz, majeranek, musztarda. Wykonanie: Mięso mielone połączyć z grzybami, doprawić. Plastry schabu...